很多人可能每天都在吃“塑料刀片”？这真不是夸张！

越来越多的研究证实：用塑料杯喝饮料、用塑料盒热午饭、用塑料勺/叉吃东西……这些再普通不过的小习惯，正把无数微不可见的“塑料刀片”送进身体。

近日，一项最新研究证实：在超过半数的肠道肿瘤里，检测出了微塑料。更令人心惊的是，这些塑料颗粒“边缘锋利”、形状极不规则，像一把把微型刀片嵌在组织中，持续“划伤”肠道，直接推高癌症复发风险。

“塑料刀片”进入身体

引发慢性炎症、癌症

你可能听说过“微塑料”——直径小于5毫米的塑料颗粒，纳米级的甚至不到1微米。它们通过喝水、吃饭等途径潜入人体。

过去我们认为它不过是“惰性异物”，但越来越多的证据显示，它会穿透细胞屏障，引发慢性炎症，干扰内分泌。而最新研究发现，它在肿瘤的微环境里“点火”“铺路”。

（1）肠道：56.4%的肿瘤样本中，藏着7种常见微塑料

5月14日，上海交通大学、深圳大学、南方科技大学团队在《自然-健康》期刊上发表了一项研究，首次将微塑料在肠道肿瘤中的存在，与患者长期复发风险直接联系起来。

研究发现，其中占比最高的是PET——也就是你喝的饮料瓶、用的食品包装材质，高达40.8%。这些颗粒76%小于100微米，边缘极不规则，轻易穿透肠道屏障，直接嵌入细胞内部和细胞外基质，与肿瘤微环境“搅”在一起。

研究人员对患者进行术后随访，结果显示：

• 肿瘤中存在微塑料的患者，复发率更高。

• 胃肠道症状更重：腹泻、消化不良、便秘更常见。

• 更容易诱发局部炎症反应。

研究指出，微塑料可能通过诱发慢性炎症、破坏肠道屏障稳态，为肿瘤进展“铺路搭桥”。

（2）大脑：几乎都有微塑料，在肿瘤的周围尤其多

4月20日，首都医科大学、中国环境科学研究院等团队在《自然-健康》上发表研究显示，微纳米塑料已经广泛进入人类大脑。

而且，肿瘤周边脑组织的塑料浓度明显更高——说明血脑屏障一旦受损，塑料便乘虚而入，往大脑深处“钻”。

微塑料是促癌“帮凶”

仅4步促进癌症的发生

你可能想问：微塑料又不是毒药，

怎么就和癌症扯上了？

别急，科学家已经搞清楚了其中的几条“作案路线”，仅4步。

2025年，中南大学湘雅二医院等研究人员在《分子癌症》国际期刊上发表了一篇文章，剖析了微塑料与癌症的关联。

• 第1步：钻进去，赖着不走

微塑料颗粒非常小，尤其是纳米级的，小到可以钻进细胞里。研究发现，在结肠癌细胞中，越小的塑料颗粒越容易被细胞“吞进去”。一旦进去，它们不容易被排出来，还会让细胞变得更“活跃”、跑得更快——这在癌症里叫“转移能力增强”。

• 第2步：搞破坏，损伤DNA

这些小颗粒进入细胞后，会引发一种叫氧化应激的反应。你可以理解为细胞内部“生锈”了。这种状态会损伤DNA，而DNA一旦受损，突变的风险就大大增加。突变多了，癌细胞就可能“趁火打劫”。

• 第3步：造炎症，慢性炎症

微塑料进入人体后，免疫系统会把它当成“外来敌人”攻击。但因为塑料根本没法被降解清除，这场战斗就变成了没完没了的慢性炎症。炎症会释放IL-6、TNF-α等“火种”因子，这些因子反而会帮癌细胞增殖、迁移，甚至转移。

• 第4步：乱干扰，扰乱激素

塑料在生产时添加了增塑剂、抗氧化剂等化学物质。这些物质本身就是内分泌干扰物，会扰乱雌激素、雄激素等激素的正常工作。激素一乱，某些癌症的风险就会上升。

总结一下：微塑料不是直接“致癌”，而是像一个“帮凶”，不断制造有利于癌症的环境，让癌细胞长得更快、跑得更远。

7个简单方法

把微塑料伤害降到最低

微塑料几乎无处不在，但别慌——下面这些方法真的能降低伤害。

• 少用一次性塑料制品：少用塑料袋、塑料吸管、一次性餐盒等塑料用品，用可降解餐具或玻璃、陶瓷、不锈钢制品替代。

• 最好不要用塑料砧板：用塑料砧板切食物，切的过程中会脱落大量微塑料，建议换成木质或竹制砧板。

• 最好把水烧开了再喝：将自来水烧开并沉淀5分钟，可去除至少80%的微塑料。

• 避免加热塑料的容器：用微波炉加热塑料盒，微塑料吸收量会暴增。应避免用塑料容器在微波炉里加热食物，尽量使用玻璃或陶瓷容器。

• 谨慎使用塑料日用品：选择不含磨砂颗粒的洗护产品。给儿童选用木质玩具，避免啃咬塑料玩具。

• 尽量不吃鱼虾的内脏：微塑料能够进入一些海洋生物的体内，污染鱼类和贝类食物。所以，吃水产品的时候，首先不要生吃，一定要烹调熟透；其次，要去除其胃肠等内脏和鱼鳃。

• 不粘锅有划痕就停用：大多数不粘锅的不粘涂层通常是聚四氟乙烯，属于一种合成塑料。当锅和硬物之间有强烈磨损时，可能会形成微小的聚四氟乙烯颗粒，然后污染食物。不粘锅出现划痕后最好不要再用了，也别用不粘锅烹调质地坚硬的食物（如排骨），不要使用尖锐的铲子，并定期更换新锅。

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